Τύπος λυοφιλοποιητή

Εξοπλισμός διακοπτόμενης λυοφιλοποίησης

Ο εξοπλισμός διαλείπουσας ξήρανσης με κατάψυξη είναι κατάλληλος για παραγωγή πολλαπλών ποικιλιών και μικρού όγκου, ειδικά στον τομέα των τροφίμων για εποχική παραγωγή τροφίμων. Με αυτόνομη λειτουργία, σε περίπτωση αποτυχίας μιας συσκευής, δεν θα επηρεαστεί η κανονική λειτουργία άλλων συσκευών. Ο εξοπλισμός διαλείπουσας λυοφιλοποίησης είναι κατάλληλος για τον έλεγχο της θερμοκρασίας θέρμανσης και των απαιτήσεων κενού στα διάφορα στάδια της ξήρανσης του υλικού. Η κατασκευή, συντήρηση και επισκευή του εξοπλισμού είναι εύκολη. Ωστόσο, δεδομένου ότι οι εργασίες όπως η φόρτωση, η εκφόρτωση και η εκκίνηση διαρκούν περισσότερο χρόνο, ο βαθμός χρησιμοποίησης του εξοπλισμού είναι χαμηλός και η απόδοση στην παραγωγή δεν είναι υψηλή.

Εξοπλισμός συνεχούς λυοφιλοποίησης

Τα τελευταία χρόνια διερευνήθηκε και χρησιμοποιήθηκε εξοπλισμός συνεχούς ξήρανσης με ψύξη σε κενό και στο εξωτερικό. Ο συνεχής εξοπλισμός χαρακτηρίζεται από την παραγωγή ενός μόνο προϊόντος με μεγάλη παραγωγή και επαρκείς πρώτες ύλες, ειδικά για την παραγωγή πολτού και κοκκωδών προϊόντων. Ο συνεχής εξοπλισμός είναι εύκολος στην εφαρμογή του αυτόματου ελέγχου, απλοποιώντας τη χειροκίνητη λειτουργία και διαχείριση και το κύριο μειονέκτημα του είναι το υψηλό κόστος.